2月9日（金） ガーリックライス フェイジョアーダ 野菜のピクルス おろしにんにくとバターで風味をつけたガーリックライスが、ブラジルの煮込み料理フェイジョアーダにぴったりです。みんなきれいに食べていました。 ２月８日（木） ミネストローネは、トマト系のスープの中でも人気が高いです。コールスローも好きな子が多く、たくさん食べたい！という子もいました。 2月7日（水） 油揚げを刻んで入れたいなりずし風です。酢飯はあまり好まれませんが、甘く煮た油揚げが入っていると、いつもより食べてくれます。 2月6日（火） 揚げた大豆はカリカリと良い食感ながらもかみ応えがあります。好きな子はお皿いっぱいにおかわりしていました。 2月5日（月） しっとり焼いた鶏肉に、北京ダック風の甘みそだれをかけています。おいしそうな色をしたたれなので、子どもたちも「おいしそうだね！」と言ってくれました。残菜も少なめでした。 2月2日（金） 福豆ごはん いわしの甘辛煮 吉野汁 明日は節分です。いわしは骨までやわらかく、うまみたっぷりです。 2月1日（木） 肉じゃがのだしがらを使ったエコなふりかけです。肉じゃがはおいしいおいしいと食べてくれていました。 1月31日（水） にんじんごはんは、シンプルなのに味わい深く、よく食べてくれるごはんです。のっぺい汁のとろみが、冷えた体を温めてくれます。 1月30日（火） くきわかめは、サラダなどそのままでは食べにくい子が多いですが、つくだ煮にすると思った以上に食べてくれていました。魚もしょうがやにんにくが効いていて食べやすかったようです。 1月29日（月） よく煮込まれたミートソースは、人気献立です。「ミートソースもっと食べたかったなぁ」と名残惜しそうにしていました。 1月26日（金） 五目ごはん ししゃもの磯辺揚げ 栄養みそ汁 牛乳 五目ごはんは、板橋区で初めて出た給食です。ししゃもはサクっと揚がっていて、「衣がおいしい」と喜んで食べていました。 1月25日（木） あげパン ワンタンスープ いよかん 牛乳 昨日から、全国学校給食週間が始まりました。 きなこのないあげパンは新鮮だったようで、大好評でした。 「ワンタンスープ、おいしかったね！」と言い合っている子たちが微笑ましかったです。 1月19日（金） ごはん 浦上そぼろ キャベツのからしじょうゆ 具雑煮 牛乳 浦上そぼろは、甘辛味でごはんにぴったりです。1月の給食だよりに作り方がのっています。具雑煮はもちの代わりに白玉を入れています。 1月18日（木） 大豆ミートを使ったホットドッグです。冬の白菜は甘みがあるので、乳製品とよく合います。りんごも甘くて、どれも人気でした。 1月17日（水） たっぷりの野菜と塩味のスープがさっぱりとおいしいタンメンと、カリカリのビーンズポテトは、どちらも子どもたちが大好きなメニューです。 1月16日（火） ごはん 鶏肉の板橋区産ねぎみそ焼き けんちん汁 牛乳 板橋区のふれあい農園会のみなさんが育ててくださった長ねぎです。甘みがあって食べやすく、青い部分までおいしくいただきました。 1月15日（月） 大根は、薄切りにしてさっとゆでています。やわらかくなって食べやすいので、みんなよく食べていました。 1月12日（金） 一度ゆでてから味を含ませた大根がおいしいごはんです。子どもたちはみそ汁が好きで、おかわりの行列ができていました。 1月11日（木） 3学期の給食が始まりました。今日は、レンズ豆のスープに星型のにんじんが入っていると当たりで、2月の給食を選べるという券がもらえる企画でした。みんなが楽しめるよう、選べる給食は、弥生小の人気メニューを集めました。2月の給食をお楽しみに！ 12月22日（金） ほうとう風うどん 海藻サラダ カルピスポンチ 牛乳 2学期最後の給食です。ほうとう風うどんは、みそ仕立てでかぼちゃが入っています。おいしくて体もあたたまる、人気のうどん料理です。 |
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