ゆかりごはん、いかのかりんとあげ、板橋区産大根のべっこう煮

ふれあい農園会給食の日でした。板橋区産の大根が届きました。１本２ｋｇ以上の大きな大根です。とれたての大根はみずみずしかったです。
ふれあい農園会のみなさんは、板橋区の小中学校のみんなのために、じゃがいも、だいこん、にんじん、長ねぎをつくってくださっています。私たちが食べることを考えて、作ってくださる野菜をいただけるって、とても贅沢だなと感じます。
美味しくいただきました。

ごはん、エコふりかけ、ホキの醤油麹焼き、大根とゆずのおひたし、かき玉汁

11月24日は、「和食の日」「かつお節の日」です。それぞれ、いい(11)に(2)ほんし(4)ょく、いい(11)ふ(2)し(4)で語呂合わせをしているようです。
今日はこのふたつの記念日に合わせて、かつお節を使った、和食の献立にしました。
エコふりかけは、かき玉汁の出汁をとった昆布とかつお節を使用したふりかけです。

１か月ぶりの児童集会です。
今回も、ランチルームから各教室に配信しました。
内容は、クイズ「なんて言ったでしょう」です。
集会委員の人が、同時に一文字を発声して
何と言ったかを注意深く聞き取るゲームです。
以前は、体育館の舞台で同様の内容を行っていましたが
クロームブックや教室の電子黒板を使えば、密集することなく楽しめます。

七穀わかめごはん、ししゃもの南蛮漬け、けんちん汁

スペインやポルトガルのことを昔、「南蛮」とよんでいました。
南蛮漬けとは、ポルトガルの料理で、揚げた魚などを、葱や唐辛子、酢で作った調味料に漬け込んだ料理から生まれています。当時の日本には、このような調理法が珍しかったようです。
ししゃも料理の中で、この南蛮漬けは一番人気があります。また、ししゃもは南蛮漬けにすると食べられるという児童もいます。

ごはん、サバの文化干し焼き、きりぼし大根の炒め煮、みそ汁

乾物（干物）は、日本の先人の知恵のつまった食材です。旬の食材を、より長く味わえるように乾燥させて長期保存出来るようにしたものです。
水分をほどよく乾燥させることで、うまみが凝縮されます。きりぼし大根は、調味料がしみこみやすく、食材にうまみを吸収してくれます。
毎月19日は食育の日、和食を存分にあじわう献立でした。

幅跳び遊び（体育）
体育館で行っています。
さまざまな障害物や目印を使って、
前や上に跳んだり、連続して跳んだりしています。

まとめて　よぶ　ことば（国語）
これまでに学習した言葉をもとに
言葉には意味による語句のまとまりがあることに気づいていきます。

子どもたちが目標をもって
協力して学習しています。
年度の後半に入り、１年生の成長の様子がめざましいです。
先日、就学時健康診断が行われました。
入学前のお子さんも、１年後にはこのような姿になります。

ごはん、肉豆腐、りっちゃんの元気サラダ

今日は1年生の国語の「サラダでげんき」に出てくる、元気サラダを給食で再現しました。物語に出てくる食材のうち、トマト以外の食材をすべて入れたサラダです。
りっちゃんがお母さんのために作ったサラダ、みんなで味わいました。
「サラダでげんき」は絵本でもありますので、読んでみてください。

あんかけ焼きそば、ビーンズポテト、みかん

今年は、みかんを皮が青いうちから使っていました。皮が青いみかんは、皮の爽やかな香りと、さっぱりとした味が特徴でした。皮が黄色くなってきたみかんは、甘みがつよくなってきます。
最近、子供たちがよく食べてくれるようになりました。全体的に体も大きくなってきている用に感じます。これからもたくさん食べて健康で丈夫な体で過ごしていけるように、給食作りをしていきます。

1・2年生の体育朝会を行いました。
準備運動をしてからマスクを外し
校庭にかいたコースを周回しました。
走り続けるのはつらいですが
続けていくことで体が慣れていきます。

５年生が榛名移動教室に出発しました。
前回の６年の日光移動教室に引き続き、多くの皆様の支えがあって実現しています。
校長先生からは、みんなが楽しい２日間にするために、
きょうりょく
きづかい
げんき
の三つの「き」を心がけましょうという話がありました。
児童代表の言葉でも
時間を守り、学級の枠を越えて協力しましょう。
と述べられていました。
１日目は
グリーン牧場、ハイキング、おみやげ購入、室内レク大会などがあります。

ちらし寿司、鮭の塩焼き、すまし汁

今日は「七五三の日」です。子供の健やかな成長と健康で過ごせるようにと願う日です。神社でお参りをすると、千歳飴をいただきますが、「千歳」には「千年」「長い年月」といういみがあります。
そんな節目の七五三なので、給食では、ちらし寿司でお祝いし、みんなの健康を祈りました。

あんかけうどん、さつまいものパイ、みかん

あんかけうどんは、つゆにとろみがついているので冷めにくく、寒くなってくる今の時期にぴったりなうどんです。
さつまいものパイは、さつまいものペーストとパイン缶、さとう、生クリームで中の具をつくり、ぎょうざの皮に包んで揚げました。とても人気でした。

五目おこわ、中華風卵焼き、大根と豚肉の千切りスープ

中華風卵焼きには、切り干し大根とオイスターソース、薄口醤油で主に味をつけた具材の入った卵焼きです。切り干し大根は、煮物にするほか、サラダや卵焼き、そぼろに入れたりと給食では色々な料理に使います。

きのこクリームライス、サウピカンサラダ

サウピカンサラダは、じゃが芋を細く切って油で揚げてカリカリになったものを、サラダに混ぜ合わせて食べる料理です。野菜のシャキシャキと芋のカリカリがよくあって、美味しいです。
クリームライスは、米粉でとろみをつけた、クリームソースをごはんにかけて食べます。

秋刀魚ごはん、ひじき入り煮浸し、道産子汁

秋刀魚ご飯は、短冊切りにした秋刀魚を油で揚げ、生姜をきかせた蒲焼きのたれをからめて、ご飯に混ぜ合わせています。とても人気のあるご飯です。
道産子汁は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、とうもろこし、豚肉が具材のみそバター味の汁物です。

海外ビデオチャットコーディネーターの永嶋昌博先生のご指導により
４年２組の児童とオーストラリアのBrisbaneにある
Grand Avenue State Schoolとの交流を行いました。
オンライン会議アプリを使ってライブでつなぎ
児童は、自分たちが用意したトピック
（教科　季節　遊び　スポーツ　食べ物　動物）
を紹介して、相手校の皆さんとやりとりをしました。
終了後は、永嶋先生からオーストラリアの様子などについてお話をしていただきました。

ビスキュイトースト、ボルシチ、りんご

ビスキュイトーストは、アーモンドパウダーを使ったビスキュイ（ビスケット）生地をパンにぬって焼いています。表面はさっくり、中はしっとりの生地です。
ボルシチはロシアの家庭料理です。ビーツを使って赤く色をつけますが、今回はトマト缶で赤く色づけしました。とても寒いロシアの、体をあたためる料理です。

今年度２回目の実施です。
今回は、２年生と５年生の組み合わせで行いました。
「勇気１００％」を
声を合わせる喜びを味わいながら歌いました。
最後はＡメロとＢメロを学年ごとに分担して楽しく歌いました。

左の写真は第１学年の音楽です。
鍵盤ハーモニカを使って
きらきらぼしの演奏の練習をしています。

中央の写真も第１学年です。
生活科見学で公園に行ったときに五感を使って感じたことを
カードに記録しています。

右の写真は掲示物です。
第５学年の社会科で、校長先生と学習したときの内容です。
食料を輸入に頼って困ることはないのかということについて
価格、食の充実、安全、環境などの視点から考えたものです。

左の写真は第２学年です。
「ビーバーの大工事」を読んで
ビーバーのひみつについて、一つえらんで文しょうにまとめる。
という学習のめあてです。

右の写真は第３学年です。
Chromebookを使って、
マット運動の前転と後転の様子を撮影し
動きを確かめながら学習しています。