七穀ご飯　牛乳　鮭のちゃんちゃん焼き　もずく入りかき玉汁　パイナップル

　秋から冬にかけて獲れる鮭に旬の野菜とみそ、バターを乗せて蒸し焼きにしたものをちゃんちゃん焼きと言い北海道を代表する郷土料理として有名です。北海道に石狩地方という海に近い町がありますが、ここは漁師の町として有名です。ちゃんちゃん焼きはこの町で生まれた料理です。なぜ、ちゃんちゃん焼きと呼ばれるようになったかは諸説あり、ちゃちゃっと作るから、お父ちゃんが焼いて作るから、鮭を焼く時に鉄板がちゃんちゃんと音を立てるからなどです。鮭は７０〜８０センチ位の長さで、７０種類もある、とても種類の多い魚です。ふつう鮭というとシロサケのことをいいます。特に体をつくるたんぱく質が他の魚より優れています。また鮭の脂肪にはドコサヘキサエン酸とエイコサペンタエン酸という脂肪が多く含まれていて、これらの脂肪には学習や記憶能力を高めたり、血液をサラサラにする働きがあります。

きなこトースト　牛乳　レンズ豆のトマトシチュー　ブロッコリーサラダ

　給食では洋風のシチューやスープを作る時にローリエというスパイスを使っています。ローリエの葉はスープを作る時に２枚位使うだけで香りが良く体にも良い働きが沢山あります。ローリエの葉は月桂樹という木の葉を乾燥させたものです。生の葉を乾燥させると強い香りをだしたり、洋風の煮込み料理や肉料理の臭みを消します。その他にも健康に良い効果もあります。ローリエの葉のシオネールと言う成分は胃腸の消化を良くしたり、体にたまったストレスを軽くしたり、血液の流れをサラサラにする働きがあります。今から２，１００年前頃の古代ギリシャの時代から使われていた歴史の長い香辛料です。

ご飯　牛乳　骨太ふりかけ　五目肉じゃが　デコポン

　刻み昆布、ちりめんじゃこ、花鰹、白ごまで骨太ふりかけを作りました。骨太の材料になるカルシウムがたっぷりのふりかけです。その中でも、特にちりめんじゃこは最もカルシウムを多く含んでいます。ちりめんじゃこは、いわしの子どもを塩の入った水で茹でて、お日様に当てて干し乾燥させたものです。丸ごと食べられるのでカルシウムがしっかりとれます。ちりめんじゃこのカルシウムは牛乳の４倍もあります。また、青身魚ですから脳の記憶力を良くしたり、血液をサラサラにする働きもあります。

　2年生の算数の様子です。担任の先生がお休みされたので、副校長先生が特別授業を行ってくれました。「もとの大きさの半分は1/2と表す」ということを学習しました。

　今月は読書旬間です。その一環として、今日はなのはなの先生方による読み聞かせがありました。普段なのはなの先生にはあまり関わりの無い児童も多かったですが、読み聞かせをしてくれた先生にすれ違ったとき、お礼を言えた児童も多くいました。

　2月の避難訓練が行われました。1・2年生は、校庭からの二次避難の仕方を確認しました。校庭への避難では十分でない場合や、校庭で消火活動が行われる場合は近くの板二公園へ二次避難を行います。

　本日の放課後に、ビオトープの池の縁を主事室の方を中心に、先生方がペンキで塗ってくださいました。とても色合いがよく、きれいになっているので、明日学校に来たらぜひ見てみてください。

　２年生の国語の様子です。『ことばを広げよう』という単元の学習をしていました。「ぼくは走る。」という文章に、「いつ、どこで、だれと」を加えることで、相手に伝わりやすい文章にすることができていました。

キノコスパゲッティ　牛乳　和風サラダ　チョコケーキ　

　今日はバレンタインデーですので給食でもデザートにチョコケーキを焼きました。チョコレートはカカオ豆から作られますが、アメリカの南にあるエクアドルという国で5,522年前頃から使われはじめ、4,000年前頃からはメキシコで栽培されていました。その当時はカカオ豆をすりつぶして水、唐辛子、とうもろこしなどを混ぜてチョコレートドリンクとしてドロドロの飲み物にして飲んだり、お金としても使われていました。これは身分の高い人だけができることでした。520年前にイタリアのコロンブスがアメリカに行った時に、このカカオ豆をスペインに持ち帰りましたが、最初はすりつぶして薬として飲んでいました。少し経ってからハチミツを入れてチョコレートを甘くしたところ、これが人々に大きな驚きと感動をもたらしました。日本へは225年前に薬としてチョコレートが紹介され104年前に今のような甘いチョコレートが作られるようになりました。
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは肌の老化を防いだり、血液をサラサラにしたり、お腹のクリーニングをしたり、心を落ち着かせるなどの健康に良い効果がたくさんあります。でも脂質や糖質が高いので適量を食べることが大切です。

ご飯　牛乳　バサの韓国焼き　わかめスープ　キャベツの辛子醤油和え

　バサは1メートル位ある小太りのナマズの仲間で,アジアにあるベトナムの海で獲れた物です。クセがなく淡泊で上品な味わいです。日本ではバサはあまり有名ではありませんが、世界的にみるとかなり有名です。特にアメリカで人気があります。
脂肪が少なく、体をつくるタンパク質が沢山含まれていて栄養たっぷりです。

　4年生の算数の様子です。「帯分数の足し算の仕方を考えて、図と言葉でまとめよう」というめあてで学習をしていました。グループで話し合いながら考えを深めることができました。

　3年生の体育の様子です。ポートボールを行いました。めあては「胸にむかってパスをしよう」です。ただ投げるだけではなく、相手が取りやすいパスを考えて投げることができました。

　本日の児童朝会の様子です。校長先生からは「好きなことをとことん突き詰めることが将来の大きな仕事につながっていく」というお話がありました。その後代表委員の児童からあいさつ運動についてのお話がありました。18日まで、代表委員が登校時に児童を出迎えて朝のあいさつをしてくれます。目を見てしっかり、心を込めたあいさつができるとよいですね。

　1年生の図工の様子です。「こころのはなをさかせよう」での作品の仕上げをしました。出来上がった作品は図工室前の掲示板に飾られます。

いなり寿司風混ぜご飯　牛乳　鯖の塩麹焼き　みそ汁

　今日の主食はいなり寿司風混ぜご飯です。甘辛く煮た油揚げの中に酢飯を詰めたお寿司をいなり寿司と言いますが、今日の給食は油揚げを細く切ってひじきや人参、椎茸の具と一緒にしてご飯と混ぜました。
いなり寿司は今から178年前の江戸時代に考えられたお寿司です。稲荷神社には狐がまつられていますが、狐は油揚げが大好きだと言われています。狐の好物が油揚げということから、いなり寿司と呼ぶようになったと言われています。
いなり寿司は全国で作られていますが、地域によって特徴があります。関東では油揚げをお醤油で濃い色に煮ますが味は決して辛くはありません。そして形は俵型です。また、関西では油揚げに詰めるご飯は椎茸や山菜などの五目寿司にし油揚げの形は三角形に仕上げます。

　２年生の朝の様子です。読書タイムだったのですが、姿勢良く椅子に座り、物音ひとつたてずに本を集中して読んでいました。なかには、難しそうな本を読んでいる子もおり、２年生の成長を感じました。

海幸カレーライス　牛乳　ビーンズサラダ

今日はえびといかを使った海の幸のカレーです。さて、皆さん給食で最もよく使う野菜は何だか知っていますか。１つは人参ということを以前お話ししたことがありますが、もう１つあります。それは玉葱です。今日のカレーにも使っています。皆さんのお家にも玉葱はきっといくつか買い置きがしてあると思います。玉葱は今ある野菜の中で人間が初めて栽培した植物の1つと言われています。今から２，３００年前頃エジプトのピラミッドを作った人たちに仕事をした給料として玉葱を与えたという記録があるそうです。日本では1３７年前に北海道で栽培が始まりましたが、今でも北海道は全国の６０％の生産があります。玉葱は生で食べると辛味が強いですが、炒めたり煮たりすると甘味が増して旨味やコクが出てくるので今日のようなカレーやシチューそして煮込み料理に沢山使われます。玉葱を包丁で切ると涙が出てくることがありますが、玉葱を冷蔵庫で冷やしておいたり、包丁をよく研いで手早く切ると涙をおさえられます。

　３年生の算数のかけ算の様子です。４×３０の大きい数のかけ算は、位を分けると計算することができるとわかりました。

　図書室の前の廊下は、司書の先生によるオリンピッククイズの掲示物や、４年生が作成したおすすめの本のポップが並んでいます。

　Chromebookで発生した事案の対応について追加のおたよりです。
Chromebookで発生した事案の今後の対応について(2/8)