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3月19日の給食
3月19日の給食は、
チキンカレーライス
茎わかめと大根のサラダ
くだもの(りんご)
牛乳 でした。
給食のカレーライスは、市販のルーを使わずに、小麦粉を油とバターで丁寧に炒めて作ります。朝8時ごろから、鶏ガラと野菜をじっくり煮込んでとったスープを使います。甘味を出すために、すりおろした「りんご」を入れたり、まろやかな味にするために牛乳やチーズを加えて作ります。
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