ちゃんぽん麺・さつまいものごま団子

　さつまいものごま団子は蒸したさつまいもと白玉粉を練り合わせて作りました。ちょうどいい柔らかさになるように、水分を細かく調整しました。ごまをつけた揚げたので香ばしく仕上がりました。