今日は＜ひな祭りの行事食＞です。献立は、
【春のちらし寿司　さけの塩麹焼き　もずく汁　オレンジ　牛乳】です。

　明日3月3日は「ひな祭り」です。女の子の健やかな成長を願う行事で、「桃の節句」とも言います。これは、旧暦の3月3日頃に梅の花が咲くことや、梅が魔除けの効果を持つと信じられてきたことに由来します。
　給食では1日早いですが、春の山菜「ふき」を使った「春のちらし寿司」でお祝いします。

☆食材の産地☆
　にんじん：千葉県　　　たけのこ：香川県
　れんこん：茨城県　　　干ししいたけ：国内
　ふき：愛知県
　鮭：チリ
　もずく：国内　　　　　長ねぎ：栃木県
　白菜：茨城県　　　　　青菜：埼玉県
　鶏卵：青森県
　オレンジ：広島県