3月1日(水)の給食![]() 【ちゃんぽん さつまいものごま団子 牛乳】です。 ごま団子は、ごまあんを白玉粉と水を混ぜた生地で包み、まわりにごまをまぶして揚げる中国の有名なお菓子です。今日はごまあんと生地の代わりにさつまいもを使って作りました。さつまいもの甘さともっちりとした食感、ごまの香ばしい香りとぷちぷち感などが楽しめます。 ☆食材の産地☆ 豚肉:群馬県 玉ねぎ:北海道 にんじん:千葉県 干ししいたけ:国内 キャベツ:愛知県 もやし:栃木県 いか:中国 えび:ミャンマー 長ねぎ:栃木県 青菜:埼玉県 さつまいも:茨城県 |
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