今日の献立は、
【セルフコロッケバーガー　白菜スープ　牛乳】です。

　セルフコロッケパンのコロッケは、もちろん給食室の手作りです。今日は37kgものじゃがいもを蒸して、炒めたひき肉と玉ねぎ、にんじんなどと混ぜ合わせ、一つずつ小判型に丸め、パン粉をつけて揚げました。外はサクサク、中はホクホクのおいしいコロッケに仕上がりました。

☆食材の産地☆
　豚肉：秋田県　　　　　玉ねぎ：北海道
　にんじん：千葉県　　　じゃがいも：北海道
　鶏卵：青森県　　　　　キャベツ：愛知県
　鶏肉：宮崎県　　　　　しょうが：高知県
　白菜：群馬県　　　　　長ねぎ：千葉県
　青菜：群馬県