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今日の献立は、
【菜の花ごはん 白身魚のパン粉焼き 千切り野菜のすまし汁 牛乳】です。
今日は春らしい「菜の花ごはん」を出しました。菜の花は花のつぼみを食べる早春の野菜です。味に少しクセがあるので、給食では青菜と合わせて使っています。ごはんもきびごはんにすることで、きびの黄色さが菜の花に見えるようにしています。
☆食材の産地☆
菜の花:千葉県 青菜:埼玉県
バサ:ベトナム
豚肉:群馬県 ごぼう:埼玉県
にんじん:千葉県 大根:千葉県
たけのこ:中国 長ねぎ:栃木県
水菜:茨城県
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