【献立】★全国学校給食週間★
五色ごはん　ししゃもの磯辺揚げ　みそ汁　牛乳

　大正時代をイメージした給食です。この時代はごはんや汁物を具だくさんにして栄養価を高めていました。

【献立】★全国学校給食週間★
ごはん　鮭の塩焼き　野菜のからしあえ　すまし汁　牛乳

　今日から30日までは、全国学校給食週間です。給食が始まった明治時代の給食「おにぎり・魚・つけもの」をイメージした献立です。

【献立】
トマトライス　　白菜のクリームスープ　　牛乳

　トマトライスは、トマトのうまみが味わえます。スープは白菜の甘味を活かしました。

【献立】　★郷土料理で日本一周！青森県★
鮭ずし　せんべい汁　きんかもち　牛乳

　鮭ずしは、いずしをヒントにして、すし酢に塩麹を混ぜて発酵のうまみを加えました。せんべい汁はもちもちのせんべいとだしの効いた汁がおいしい料理です。きんかもちは、白玉粉と小麦粉で作ったもちに、黒砂糖と赤みそで作ったたれをかけました。「全部おいしいやつだ！」と子供たちは嬉しそうに配膳していました。

【献立】
カレーやきそば　たまごスープ　りんご　牛乳

　ソースやきそばにカレー粉を加えて、さらに食べやすくしました。たまごスープはふわとろたまごがとても優しいスープです。

【献立】
麦ごはん　豆腐の中華煮　野菜のごま酢　牛乳

　中華煮は、素材のうまみがごはんにぴったりです。ごま酢だれは油を使っていませんが、すりごまの甘みが野菜をおいしくしてくれます。

【献立】
関西風わかめうどん　新春あたりくじつきたまご焼き　牛乳

　星型にんじん入りのたまご焼きがクラスにひとつ入って当たった人は2月の給食リクエスト券がもらえる企画です。楽しんでもらえてよかったです。

【献立】
炊き込みいなり　さわらのしょうが風味焼き　みそ汁　牛乳

　3学期初めの給食です。今日の給食を訊かれて答えると「やった〜」と喜んでくれました。特にみそ汁は安定の人気があります。