本日の献立

　　・牛乳
　　・ごはん
　　・のりの佃煮
　　・魚（さば）の竜田揚げ
　　・みそ汁

〜のりのつくだ煮〜

（材料　４人分）
　　・つくだ煮用ののり・・１０ｇ
　　・水・・８０ｃｃ
　　・砂糖・・小さじ１強
　　・しょうゆ・・大さじ２と１/２
　　・みりん・・小さじ１強

　　１．のりに水を加えて10分位ふやかす。
２．１がよくふやけたら調味料を加えて
　　佃煮のように煮ていく。
　　＊目安はもちあげてボテッと落ちる
　　　位がベストです。
　　＊学校給食では時間は25分位
　　　かかりました。
　　＊味は好みがあるので、調整して
　　　ください。
　　
　　＝使用するのりについて＝
　　　佃煮用ののりが手に入らない場合は
　　　焼きのりや刻みのりでも良いです。
　　　ただし、韓国風のごま油が入ったものは
　　　今回の佃煮にはむかないです。