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◆牛乳・あぶたま丼・野菜のにんにくじょうゆドレッシング
ドレッシングに刻んだにんにくを加えました。にんにくは、ネギやニラのように、強い香りでおいしさを付け足す「香味野菜」として使われます。今日の野菜のあえものは、キリッと鼻に抜けるような風味でした。
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