5月10日の献立

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◆牛乳・七穀ごはん・魚のにんにくみそ焼き・おひたし・かきたま汁

今日の魚は「さば」を使いました。すりおろしたにんにく、刻みねぎ、ごま油など、香りの強い材料をを加えたみそだれと、脂ののったさばとの相性は抜群です。焼いた風味も香ばしく、ごはんがすすむ味になりました。
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