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・ひじきごはん、牛乳、豚肉とじゃが芋のみそ煮、麗紅
今日の果物は、麗紅(れいこう)です。栄養士も初めて知った柑橘類で、清見オレンジにアンコールを交配し、さらにマーコットを交配した物です。酸味と甘みのバランスが良く皮もむきやすく、子どもたちにも大人気でした。
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