11月30日（水）今日の献立 骨太ふりかけ 牛乳 和風卵焼き おひたし いものこ汁 ★白いごはんにふりかけ、みそ汁、たまご焼き、おひたし。 食器の種類やエネルギー量などの制限がある給食ですが、１品ごとの量を調整して、和食の一汁二菜献立ができました。 11月29日（火）今日の献立 韓国風肉じゃが 糸寒天のごま酢あえ ジョア ★いつもの肉じゃがも味つけを変えると、また違った楽しみ方ができます。 今日はコチュジャンやごま油を使って甘辛に仕上げました。 11月26日（土）今日の献立 牛乳 鶏肉と卵の中華スープ くだもの（みかん） ★土曜授業、３年生と４年生は学習発表がありました。 他の学年は来月以降に本番があります。楽しみにしていますよ！ 11月25日（金）今日の献立 牛乳 ひじきのサラダ スイートポテト ★ふれあい農園会給食です。スパゲッティとサラダに区内の畑でとれた大根を使用しました。 スパゲッティにはおろして、サラダにはせん切りにして、立派な葉もついていましたので、スパゲッティに加えました。 11月24日（木）今日の献立 さばのみそ煮 牛乳 ゆで野菜のり和え きのこ汁 ★11月24日はいい日本食の語呂合わせから、「和食の日」とされています。 給食も和食献立です。時間をかけて大釜で煮込んださばは、ごはんが進む味付けに仕上がりました。 11月22日（火）今日の献立 牛乳 マーボー豆腐 ごまドレッシングサラダ 型抜きチーズ 11月21日（月）今日の献立 牛乳 鶏肉とキャベツのスープ コーンポテト くだもの（りんご） ★大豆ミートを使用した具をはさんだパンです。 大豆からつくられた大豆ミートは、注目されている食材のひとつです。 11月18日（金）今日の献立 牛乳 春雨と白菜の中華和え くだもの（みかん） 11月17日（木）今日の献立 牛乳 おかか和え マーラーカオ ★マーラーカオは、マレーシアや中国で食べられている蒸しパンです。 優しい甘さとふんわりとした食感でおいしくいただきました。 11月16日（水）今日の献立 牛乳 魚（さわら）のもみじ焼き みそ入りけんちん汁 くだもの（梨） ★もみじ焼きは、みそとマヨネーズを合わせたものに人参とコーンを混ぜ、魚にのせています。 しっとりとできあがり、おいしく食べられました。 11月15日（火）今日の献立 手巻きのり 牛乳 かきたま汁 くだもの（りんご） ★七五三の行事食です。こどもの健やかな成長を願う行事です。 七五三がすぎてしまった児童がほとんどですが、成長を願う気持ちはいつまでたっても同じです。 11月14日（月）今日の献立 牛乳 茎わかめサラダ くだもの（柿） 11月11日（金）今日の献立 牛乳 かぶのミルクスープ くだもの（バナナ） ★ビスキュイトーストは、食パンの上にクッキー生地をのせて焼いています。 給食室手作りのクッキー生地は、優しい甘さが特徴です。 11月10日（木）今日の献立 牛乳 鶏肉と大豆のトマト煮 くだもの（みかん） 11月9日（水）今日の献立 牛乳 レンズ豆サラダ 秋のフルーツポンチ ★いつものフルーツポンチにぶどう缶とラ・フランス、ぶどうのゼリーを加えて秋らしいフルーツポンチにしました。少しでも季節感を出せるような献立づくりを心がけています。 11月8日（火）今日の献立 ししゃもの南蛮焼き 牛乳 大根の煮物 くだもの（梨） ★１１月８日は「いい歯の日」です。 ごはん、ししゃも、大根などよくかんで食べて丈夫な歯を保ちましょう。 11月7日（月）今日の献立 牛乳 白菜スープ くだもの（りんご） 11月4日（金）今日の献立 牛乳 魚（ぶり）の醤油麹焼き みそ汁 11月2日（水）今日の献立 牛乳 菊花蒸し すまし汁 くだもの（梨） 11月1日（火）今日の献立 牛乳 大豆とポテトのフライ ナムル くだもの（みかん） |
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