＜今日の献立＞
　牛乳、ケバブドッグ、ベーコンと野菜のスープ、くだもの（りんご）

＜主な食材産地＞
鶏肉（青森県）、鶏骨（宮崎県）、人参（徳島県）、キャベツ（愛知県）、にんにく（青森県）、玉ねぎ（北海道）、レモン（アメリカ）、大根（神奈川県）じゃがいも（鹿児島県）、小松菜（茨城県）、りんご（青森県）

　ケバブはトルコ料理の代表で、スパイスに漬け込んだ肉を串焼きにした料理です。本場では羊肉を使いますが、給食では鶏肉を使いました。チリパウダーや白ワイン、レモン、トマトピューレなどを使って味つけした鶏肉とキャベツを合わせてパンに挟み、オーブンで焼きました。