3月8日の給食![]() 牛乳、ごはん、炒めビーフン、中華スープ、くだもの(はるみ) <主な食材産地> 豚肉(埼玉県、群馬県、茨城県)、鶏ひき肉(青森県)、鶏骨(宮崎県)、人参(千葉県)、キャベツ(愛知県)、もやし(栃木県)、にら(茨城県)、生姜(高知県)、玉ねぎ(北海道)、はるみ(静岡県) ビーフンは米の粉から作られている麺で、台湾や中国南部でよく食べられています。見た目は春雨に似ていて、汁に入れたり、焼きビーフンやサラダにして食べたり使い方は様々です。今日はキャベツや人参、もやし、たけのこなどの野菜と一緒に炒めました。 果物は旬の柑橘「はるみ」です。 |
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