今日の給食は、

　ごはん
　デミグラスソースハンバーグ
　呉汁（ごじる）　　　　　　　　　です。

　リクエストをいただいた「デミグラスソースハンバーグ」。ハンバーグは、絞り豆腐を入れて、ボリュームアップしました。
　焼き縮みが少なかったため、大きな食べ応えのあるハンバーグになりました。
　デミグラスソースには、隠し味に少量の赤みそを入れてあります。
　ごはんとハンバーグは相盛りにしました。
　「きのこを少なめにしてください」という子がいる一方で、「ソースをたっぷりかけてください」という子、デミグラスソースだけお代わりする子など、様々でした。

今日の食材の産地
　ぶたひき肉　　埼玉・群馬・茨城県
　とりひき肉　　青森県
　たまご　　　　青森県
　大豆　　　　　北海道
　玉ねぎ　　　　北海道
　しめじ　　　　長野県
　ごぼう　　　　青森県
　大根　　　　　神奈川県
　にんじん　　　千葉県
　長ねぎ　　　　千葉県
　青菜　　　　　埼玉県