和牛の給食

1月20日(水)
 今日の給食はA5ランクの和牛を使った煮込みハンバーグです。新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う外食事業の需要減少や輸出の停滞等により、食肉の在庫が増加していることから、国が生産者を支援するため学校給食で「和牛肉等の学校給食提供及び食育推進事業」を実施し、和牛等の購入費補助が出たことによるものです。高級肉たっぷりのハンバーグは、とてもおいしかったです。生徒たちは余ったハンバーグを狙って、じゃんけん大会が繰り広げられていました。給食室の調理員さんたちも一つ一つ捏ねていくのは大変だったと思います。ありがとうございました。
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