板橋区立板橋第五中学校

４月２４日の給食

【今日の献立】
・抹茶ミルクトースト
・ポトフ
・和風サラダ
・牛乳

　抹茶とは、緑茶の一種です。緑茶の中で普段お茶として飲んでいる「煎茶」は蒸して、揉んでから乾燥させて作りますが、「抹茶」は蒸してから揉まずに乾燥した物を石臼でひいて粉にして作ります。抹茶は、茶葉をそのまま粉にしているので、葉っぱに含まれる栄養素をそのままとることができます。今日もおいしく食べて下さいね。


【今日の給食】 2024-04-24 12:48 up!

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