牛乳
十和田バラ焼き丼
豆腐のチゲ汁
ぶどうゼリー

今日は青森県の郷土料理『バラ焼き』を作りました。バラ焼きは、焼き肉用のバラ肉と大量の玉ねぎを、甘辛いタレに絡めて焼いた料理です。青森県では、家庭料理として日頃から食べられています。

＜産地＞
豚肉…埼玉・群馬
玉ねぎ、にんじん、だいこん…北海道　にんにく…青森
白菜、にら…茨城　大豆もやし…栃木　しょうが…高知　りんご…長野