2月28日の献立
- 公開日
- 2024/02/28
- 更新日
- 2024/02/28
給食献立
ごまごはん・アブラカレイのチャンチャン焼き・卵のすまし汁・牛乳
北海道の郷土料理「魚のチャンチャン焼き」でした。みそ味に炒めた野菜を乗せて焼きます。本来は、天板で魚と野菜を混ぜながら焼いていきます。天板にへらが当たった音からチャンチャン焼きと名付けられたそうです。
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