10月25日の献立 公開日 2023/10/27 更新日 2023/10/27 給食献立 あんかけうどん・鬼まんじゅう・牛乳 「鬼まんじゅう」は、角切りにしたサツマイモに砂糖をからめてから小麦粉を振り入れて混ぜ、耐熱カップに入れて蒸かしました。サツマイモの角切りのゴツゴツしているところが鬼の金棒を連想させるところから名前が付いたという一説があります。