麦入りごはん・エコふりかけ・焼きししゃもの長ねぎソースかけ・呉汁・牛乳

エコふりかけは、呉汁で出汁を取った後の昆布を味付けをして、乾煎りをした花かつおとごまを合わせて手作りしました。日本各地で食べられている郷土料理「呉汁」は、茹で大豆とだし汁をミキサーにかけてトロトロにしたものを味噌汁に加えることで、優しい味付けになります。