味噌ラーメン・大豆とポテトのパンチビーンズ・みかん・牛乳

子どもたちに人気の味噌ラーメン。スープも鶏ガラと野菜で2時間煮込んで作る本格的です。大豆も生豆を茹でてから、片栗粉をまぶして低温の油で時間をかけてゆっくりとから揚げをするとカリポリの歯ごたえになります。パプリカ、チリパウダー、ガーリックパウダー、塩の調味料で味付けをしました。