10月21日の献立
- 公開日
- 2022/12/07
- 更新日
- 2022/12/07
2022年度 給食こんだて
麦入りごはん・五目肉じゃが・じゃこと大豆のカリカリ揚げ・牛乳
和食の定番、肉じゃがです。１００Ｌの鉄釜でじっくりと煮含めていきます。じゃがいもが煮崩れないようにするために、火加減がとても難しいです。じゃがいもや野菜の大きさをそろえてカットすることも必要です。
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