今日の給食は「ごはん・鶏肉の北京ダック風・白菜の甘酢あえ(ラーパーツァイ)・玉米湯・牛乳」です。
＜鶏肉の北京ダック風＜学びのエリア献立＞＞
　成増ヶ丘小学校と赤塚第二中学校と同じ献立です。北京ダックはアヒルをパリパリに焼いて、皮を削ぎ切りにして、小麦粉で作ったうすい皮に、ネギやきゅうりやテンメンジャンといっしょに包んで食べる料理です。給食では鶏肉を焼いて、紹興酒、はちみつ、テンメンジャンなどで味付けしました。おいしいですよ☆