今日の献立は
「鶏おこわ・さばの醤油麹焼き・根菜のパリパリサラダ・牛乳 」です。

さばの背中が青いことから、魚へんに青で“鯖”と書きます。血や肉をつくるタンパク質や、血液をさらさらにするEPA、頭の働きをよくするDHAが多くふくまれています。

サラダは根菜（たまねぎ・ごぼう）を油で揚げたパリパリの野菜を上にのせてあり、パリパリな食感が味わえるサラダとなっています。