今日の献立は「麻婆豆腐丼・糸寒天のごま酢あえ・牛乳」です。
麻婆豆腐は、中国四川省で生まれた料理です。四川料理に辛いものが多いのは、四川省は冬の寒さが厳しいので、体を温める為だといわれています。
学校の麻婆豆腐はみんながおいしく食べられるように辛さ控えめで、みじん切りの野菜がたっぷり入った栄養満点の麻婆豆腐です。