今日の献立は「和牛の牛丼・アーモンドサラダ・牛乳」です。
和牛の学校給食提供・食育推進事業という国の取組みで、１月に続き第二弾の和牛給食です。これは、新型コロナウイルス感染症が広がり、国と国の間で移動が自由に出来なくなり、これまで海外からの観光客や、ごちそうとして外食で食べられていた和牛の消費需要が落ち込んだことにより、国が生産者さんを助けるために行われている取組みです。今月は１月よりもたっぷりの和牛約３６ｋｇを使って牛丼を作りました。児童のみなさんには残さず食べてこの取組みに貢献してほしいと思います。