今日の献立は「きな粉揚げパン・みそワンタンスープ・さいころサラダ・牛乳」です。
きな粉は、大豆を煎ってすりつぶし、粉にした物です。大豆製品なので、たんぱく質・食物繊維・鉄分・カルシウムなどの栄養がふくまれます。また、粉にすることで消化もよくなり食べやすいです。大豆が苦手な人は大豆製品のきな粉や納豆・豆腐などを食べるのも良いですよ。