今日の献立は「大根めし・さばの香り焼き・みそ入りけんちん汁・牛乳」です。さばの背中が青いことから、魚へんに青で“鯖”と書きます。さばには、血や肉をつくるタンパク質や、血液をさらさらにするEPA、頭の働きをよくするDHAが多くふくまれています。
また、今日の大根飯に使っている大根葉は成小の栽培委員が育て、昨日収穫したものを使っています。彩りがきれいに、また栄養満点に大根めしが仕上がりました★