今日の献立は「麦ごはん・茎わかめの佃煮・イナダの韓国風焼き・せんべい汁・牛乳」です。
せんべい汁は、青森県の郷土料理です。青森県といえばピーナツやごまが入った南部せんべいが有名です。せんべい汁のせんべいは小麦粉と塩で作るシンプルな南部せんべいで、煮込むことでもちもち、しこしことした歯ごたえになります。青森県の味を味わってほしいと思います。