今日の給食は「大根めし・ししゃもの南蛮やき・利休汁・牛乳」です。
＜大根めし＞
　大根を豚肉や野菜と炒めて味付けをした具をご飯に混ぜた料理です。大根は一度ゆでてあるので、苦みやえぐみが少なくなって食べやすいです。夏の暑さなどの影響で大根は価格がいつもに比べて高くなってしまっています。残さず食べてくれると嬉しいです。
もともとは大根の葉っぱも使う予定でしたが、残念ながら葉付きの大根が手に入らなかったのでなしになってしまいました。