今日の給食は「ごはん・板橋区産じゃがいものゼリーフライ・野菜のゆかり炒め・板橋区産じゃがいものみそ汁・牛乳」です。
＜板橋ふれあい農園会給食・じゃがいも＞
　今日は板橋区産のじゃがいもを使ったゼリーフライとみそ汁です☆ゼリーフライは埼玉県の郷土料理で、じゃがいもとおからと野菜を混ぜて油で揚げたコロッケのような料理です。小判のような形をしていることから「銭フライ」がなまって「ゼリーフライ」になったそうです。
　全校分で４４kg (およそ２２０個)のじゃがいもを届けてもらいました。地元のおいしいじゃがいもを食べて地産地消を応援しましょう！
　ゼリーフライが「おいしい」と好評でよく食べていました。