今日の給食は「ごはん・鮭の南部焼き・野菜のからし和え・しめじと卵のスープ・牛乳」です。
＜鮭の南部焼き＞
　青森県と岩手県にまたがる南部地方ではごまがたくさん作られています。そのため「南部焼き」とはごまをまぶして焼いた料理のことをいいます。今日は白ごまと黒ごまの２種類のごまを鮭にまぶして焼きました。骨に気をつけて食べましょう！