今日の給食は「麦ごはん・家常豆腐・ピリ辛もやし・牛乳」です。
＜家常豆腐＞
中国の家庭料理で、揚げた豆腐と野菜を煮た料理です。家常とは“家庭風”や“家にあふれた”という意味があり、家でいつも食べる豆腐料理ということからこの名前がついています。今日は豆腐を揚げて作られる「生揚げ」を使って作りました。やわらかく食べやすいです。全校分で４８ｋｇの生揚げを使いました。