今日の給食は「かつおめし・カリカリ油揚げのサラダ・じゃがいもとわかめのみそ汁・牛乳」です。
＜かつおめし＞
　かつおめしは高知県の郷土料理です。角切りのかつおをしょうゆと砂糖で甘辛く煮て、炊き立てのご飯に混ぜた料理です。新鮮なかつおは、たたきや刺身で食べますが、残った刺身をおいしく食べるためにうまれた、食べ物をむだにしない、昔の人の知恵がつまった料理です。