今日の献立は「米粉のきな粉揚げパン・ワンタンスープ・りんご・牛乳」です。
　人気メニューのきな粉揚げパンの登場です。昭和４０年頃の給食に登場しましたが、昔のパンは大きく固いコッペパンだったので、パンを美味しく全部食べてもらうように考え出されたのが揚げパンと言われています。
　今日は、元調理員の主事さんから米粉パンでやるとさらに美味しいよ！という情報をもらい、米粉パンで作ってみました。もちもちした食感がさらに美味しい揚げパンになりました。