今日の献立は「キムタクごはん・参鶏湯風スープ・開口笑・牛乳」です。
　学びのエリア給食週間５日目は、現代の給食で学校から誕生した料理と世界の料理を組み合わせています。
　キムタクごはんは、キムチとたくあんが入ったご飯で、長野県塩尻市の栄養士さんが地元の特産品の漬物を子どもたちにおいしく味わってもらいたいと誕生した料理だそうです。
　開口笑は、中国のごまドーナツで、揚げてパカッと開いた形が笑っているように見えることからこの名前がついています。沖縄のサーターアンダーギの元になったとも言われています。