10月27日(木)の給食
- 公開日
- 2022/10/27
- 更新日
- 2022/10/27
給食献立
今日の献立は「たまごドッグ・チキンポトフ・オレンジ・牛乳」です。
今日のスープはポトフ。フランス料理の1つで、多く切った肉や野菜を時間をかけて煮込んだ料理です。今日の給食もいつものスープよりも大きめにきった野菜と鶏肉・ベーコンとコトコト煮込みました。
フランス語でポトフは“火にかけ鍋”という意味があり、特に決まった作り方はなく、地域や家庭によって様々なレシピがあります。