今日の献立

「あぶたま丼・けんちん汁・牛乳」です。

　あぶたま丼は油揚げがたっぷり入った親子丼です。油揚げの“あぶ”と卵の“たま”であぶたま丼です。
油揚げは豆腐を薄く切って揚げたもので、“薄揚げ”とも呼ばれます。
油揚げを作るときより、厚く切って揚げた物は“厚揚”と呼ばれます。

子供たちも大好きな油揚げがたっぷり入った“あぶたま丼”今日の給食もとても良く食べてくれました。