今日の献立は

　「胚芽パン・ポテトのミートグラタン・キャベツとベーコンのスープ・牛乳」です。

　「ミートソース」はひき肉とたまねぎを炒めて、トマトを入れて煮込んだソースです。
似たもので「ボロネーゼ」という料理がありますが、違いは味付けです。
　味付けは「ミートソース」はケチャップや砂糖を入れて甘みがプラスされています！今日はこの甘めのソースをグラタンにかけて焼きました。