今日の献立は

「ごはん・骨太ふりかけ・じゃがいものすき焼き煮・おひたし・牛乳」です。

　おひたしとは、鰹節や昆布などからとった、だしと醤油を合わせた調味液に浸した料理のことです。
和食の小鉢でよく見かける料理で、様々な季節の野菜を使ったおひたしがあります。
　今日はきゃべつともやしと青菜のおひたしです。