今日の献立は

「 フレンチトースト・カスレ・牛乳」です。

　今日はオリパラ給食です。
　次期開催地（パリ）をイメージしています。
　「カスレ」はフランス南西部の郷土料理で生ソーセージや鴨のコンフィ（オイル煮）、豆、トマトを煮込み、さらにグラタンのように焼いた料理です。
　今回はポークビーンズの材料をカスレ風にアレンジしました。
　フランスといえばパンの本場です。
　フランスでいう「パン」とはバケットのことです。
　なじみのあるクリームパンやカレーパンは実は日本オリジナルのパンなのです。
　フレンチトーストも日本オリジナルのパンではありますが、少しでもフランスを感じてみましょう！