今日の給食は「ゆかりごはん・みそ肉じゃが・大豆とごぼうのチップス・牛乳」です。

＜大豆とごぼうのチップス＞

　大豆とごぼうにでんぷんをつけて、油で揚げて、塩で味付けした料理です。ごぼうは秋から冬にかけて旬の野菜です。独特の香りと歯ごたえが特徴の野菜ですが、今日は油でカリッと揚げてあるのでおやつのような感覚で食べやすいと思います♪

　カリッと揚がったごぼうが児童や先生方から好評でした。