今日の給食は「ごはん・ぶりのしょうゆ麹焼き・白菜のピリ辛漬け・のっぺい汁・牛乳」です。

＜のっぺい汁（新潟県の郷土料理）＞

　さといもや根菜がたくさん入った、具だくさんの汁物です。だしで煮て、しょうゆで味付けした料理です。新潟県では鮭やいくらを入れてお正月やお盆などの行事で食べられるそうです。今日は鶏肉、さといも、にんじん、大根、ねぎ、こんにゃく、油揚げ、豆腐が入っています。体が温まりますよ！