今日の給食は「けんちん風うどん・白菜のピリ辛漬け・がんづき風黒糖蒸しパン・牛乳」です。

＜がんづき風黒糖蒸しパン＞

　「がんづき」は宮城県の郷土料理です。丸い形と、上にのせたごまが満月にむかって飛んでいる「雁」という鳥に見えることから、この名前がついたといわれています。今日は黒砂糖を使って「黒がんづき」風の蒸しパンにしました。旬のさつまいもも入っていておいしいですよ！