牛乳

古代米赤飯

鶏肉の照り焼き

野菜の甘酢あえ

えのきと卵のすまし汁

今日の給食はお祝い給食を用意しました。次の土曜日は、弥生小学校の開校記念日と、七五三の日です。給食では、お祝いの日によく食べられる赤飯を、古代米と言われるお米を使って作りました。古代米というのは、古くから食べられているお米の品種です。今日は古代米の中から、黒米と呼ばれる、色の黒い米を使ってお赤飯を作りました。黒い色のお米ですが、炊き上がるとお赤飯特有のきれいな色をみせてくれました。