５年生の「総合的な学習の時間」の授業で、地域の和菓子職人さんを講師にお招きし、和菓子づくり体験を行いました。色鮮やかなあんが、職人さんの手さばきで一瞬にして「梅の花」や「ウグイス」の形に変わる様子を目の当たりにして、子どもたちからは歓声が上がりました。次は自分たちが挑戦する番です。子どもたちは手のひらで慎重にあんを丸め、指先やヘラを使って一つ一つの工程をていねいに仕上げていきました。和菓子を自分たちの手で作り上げた喜びとともに、日本の伝統文化の奥深さや、地域で働く方の技を肌で感じる貴重なひとときとなりました。